莲冠食物高端康养预制菜项目：以康养定位美食

  莲冠食物高端康养预制菜项目总出资10亿元，占地200亩，规划建造高标准出产车间、智能化冷链云仓等各类公辅设备12座；首要出产健康蒸煮、高端烘烤、养分调度、药食同源四大系列高端康养预制菜。达产后，年出产能力可达12万吨，产量过18亿元、利税1.5亿元，供给工作岗位800余个。

  一是以康养定位美食。项目紧跟中医时髦化潮流，秉承着中医药+食物制作跨界交融理念，把中医摄生和中餐技艺，融入到预制菜工厂化出产之中，与我国农科院、北京中医药大学等院校协作，开发了黄芪药膳、松茸骨汤等一系列具有食疗摄生价值的产品，首先打响预制菜绿色康养品牌。

  二是以数字赋能安全，打造职业抢先的智能化数字工厂。一种原因是设备智能化，24条出产线，悉数选用德国产全自动搅拌机、智能化DELTA机器人等先进设备，出产线关键环节完成操作无人化；另一方面是质控智能化，全程导入工业4.0中心AI技能，实时在线精准监测食物酸度、过氧化值等理化目标，全过程把控食物安全，让我们顾客买的定心、吃的安心。

  三是以途径保证商场。出资方成都银犁冷藏物流，是预制菜有突出贡献的公司、我国冷链物流百强企业，出售网络遍布全国二十多个省市，产品远销东南亚、中东等区域，跟盒马鲜生、山姆、西贝等顶端的闻名连锁餐饮、大型商超均有协作，保证莲冠食物“产得出、销得快、卖得好”。

  四是以交融促进共赢。作为五莲县预制菜工业的“链主”企业，预计年可消化本地蔬菜3万吨、肉蛋7万吨，带动一产的一起，拉动周边电商、物流运送、工业旅行等第三工业开展，真实构成“三产交融、多方共赢”的杰出格式。

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